Medicinal and aromatic species of Castilla y León: Reproduction methods and nutrient characterization

Main Article Content

María Virginia Ozcariz-Fermoselle
https://orcid.org/0000-0003-4683-0045
Alvaro Hernández Julián
https://orcid.org/0009-0001-3181-4897
Susana Luis del Río
https://orcid.org/0009-0000-9433-7947
Víctor Álvarez Vicente
Yésica Pallavicini
https://orcid.org/0000-0003-4575-4079

Abstract

This study focuses on the characterization of medicinal and aromatic plants (MAP) from Castilla y León (Spain). These species have high ecological and ethnobotanical value, making their study essential for conservation efforts. The data presented here provide a foundation for future research on the diversity and conservation of these species and their habitats. First, a bibliographic review was carried out on the edaphoclimatic conditions of relevant species found in the Iberian Peninsula, and specific data sheets were created for each one. Then, 15 species of particular importance for Castilla y León were selected, and suitability maps for their growth were developed using QGIS. Finally, plant material from the selected species was collected to study their different reproductive strategies. This research contributes to the sustainable use of under-studied species by providing information on their nutritional composition, regional distribution, and reproductive strategies. The data generated are included in the dataset in the repository Zenodo.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Ozcariz-Fermoselle, M. V., Hernández Julián, A., Luis del Río, S., Álvarez Vicente, V., & Pallavicini, Y. (2025). Medicinal and aromatic species of Castilla y León: Reproduction methods and nutrient characterization. Ecosistemas, 34(3), 3058. https://doi.org/10.7818/ECOS.3058
Section
Data articles
Author Biographies

María Virginia Ozcariz-Fermoselle, Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario

Ingeniera Agroindustrial. Universidad Nacional de Rosario 2010

Doctorado en Investigación en Ingeniería para el desarrollo agroforestal. Universidad de Valladolid 2015

Master en Investigación en Ingeniería para el desarrollo agroforestal Universidad de Valladolid 2012

Técnico I+D Itagra.ct desde 2021 y continúa 

Alvaro Hernández Julián, Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario

Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, Universidad de Valladolid, 2018

Máster en Energías Renovables. Universidad Europea de Madrid, 2019.

Máster PRL. Universidad Nacional a Distancia, en curso

Susana Luis del Río, Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario

Licenciada en Ciencias (Sección de Biología). Universidad del País Vaso 1997.
Licenciada en Enología. Universidad de Valladolid 2000.
Estudios de Tercer Ciclo; G04- Ciencia y Tecnología Agroforestal y
Medioambiental. Universidad de Valladolid 2004.
Suficiencia investigadora en el área del conocimiento de Producción Vegetal.
Universidad de Valladolid 2005.
Experto universitario en Biotecnología aplicada de los alimentos. Universidad
Nacional de Educación a Distancia 2008.
Miembro de la Cátedra Vitivinícola Carlos Moro de Matarromera de la
Universidad de Valladolid, año 2023.
Miembro del grupo de investigación científica Agrobiodiversidad y cambio
climático en la región central de Honduras, Exp: GI-2019-007 del Centro
Regional UNAH-Comayagua de la Universidad Nacional Autónoma de
Honduras (UNAH). 2024-2026.
Técnico de I+D Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario (Itagra.ct) 2021-
continua.
Profesora asociada (PRAS 120) de Didáctica de las Ciencias Experimentales.
Facultad de Educación de Palencia, Universidad de Valladolid 2021- continua.

Yésica Pallavicini, Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario. Av. de Madrid, 44, 34004 Palencia, España.

Ingeniera Agrónoma. Universidad Nacional de San Luis 2008

Master en Investigación en Ingeniería para la Conservación y Uso Sostenible de Sistemas Forestales. Universidad de Valladolid 2010

Doctora por la Universidad de Córdoba en el programa Biociencias y Ciencias Agroalimentarias. 2015

Técnico I+D Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario (Itagra.ct) 2024-continúa

Received 2025-06-20
Accepted 2025-10-27
Published 2025-12-15