Potencial aplicación de bacterias ácido lácticas en sistemas de tratamiento de agua

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Cristian Balboa Luna
https://orcid.org/0000-0002-8362-2002
Luis Vergara Gonzalez
https://orcid.org/0000-0002-9287-2855

Resumen

Actualmente la potencial aplicación de bacterias acido lácticas (BAL) en los sistemas de tratamiento de agua se visualiza como una solución a la producción de agua potable y al tratamiento de aguas residuales, debido a la alta demanda por fuentes de abastecimiento y al aumento del vertimiento de aguas tratadas, debido al incremento de las actividades industriales y el crecimiento poblacional. Bajo este contexto y como respuesta a esta demanda se está recurriendo al tratamiento de fuentes naturales contaminadas, aumentando significativamente su costo. Por ello, el uso de este tipo de bacterias en el agua se muestra como una alternativa, al ser tecnologías de bajo costo que se incorporan al reciclaje de agua, biodegradables y que no generan derivados peligrosos producto del tratamiento. En las fuentes de captación naturales, existen comunidades bacterianas dentro de las cuales es posible encontrar poblaciones de BAL de vida libre, las cuales poseen un rol de protección del ambiente dulceacuícola, dada su versatilidad y propiedades probióticas. Se ha visto que poseen efectos en la remoción de metales pesados del agua, por mecanismos biológicos tales como biosorción y bioacumulación, disminuyendo su presencia en el medio circundante. En este artículo se presenta una revisión respecto al uso de BAL en la biorremediación de sistemas acuícolas, especialmente respecto de su contaminación por metales pesados, con el fin de ser utilizadas en los sistemas de tratamiento de agua del sur de Chile central, entregando a profesionales del ámbito sanitario, una alternativa para la producción de agua de buena calidad.

Palabras clave:
biodegradable; biorremediación; contaminantes; dulceacuícola; microorganismos

Abstract

Currently, the potential application of lactic acid bacteria (LAB) in water treatment systems is regarded as a solution to the production of drinking water and wastewater treatment, due to the high demand for supply sources and increased discharge of treated water, due to the increase in industrial activities and population growth. Under this context and in response to this demand, the treatment of contaminated natural sources is being used, significantly increasing their cost. For this reason, the use of this type of bacteria in the water is shown as an alternative as they are low-cost technologies that are incorporated into the recycling of water, biodegradable and does not generate dangerous secondary products. In the natural catchment sources, there are bacterial communities within which it is possible to find free-living LAB populations, which play a role in protecting the freshwater environment, given their versatility and probiotic properties. It has been seen that they have effects on the removal of heavy metals from water, by biological mechanisms such as biosorption and bioaccumulation, reducing their presence in the surrounding environment. This article present a review of the use of BAL in the bioremediation of aquatic systems, especially regarding heavy metals, in order to be used in the water treatment systems of southern central Chile, providing sanitary professionals with an alternative for the production of good quality water.

Keywords:
biodegradable; bioremediation; pollutants; freshwater; microorganisms

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